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超簡単!プチわがままリゾット風チーズ粥

8
24日
2020 18:30〜20:30

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シェフ

藤原 新太郎

LIQUEUR BAR NUDE
大阪府 茨木市

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料理名
超簡単!プチわがままリゾット風チーズ粥
参加費
3,000円
料理概要
シェフとバーテンダーの二刀流だからできる「手軽」「美味しさ」「おしゃれ」にこだわった一品です。

ご家庭にあるもので簡単に、美味しく、そして少しお洒落に。そんなプチわがままも、楽しくお喋りしながらできちゃう「簡単リゾット風チーズ粥」を皆様にご伝授☆

リゾットは、もともとイタリアで食べられてきた麦類の料理に東洋(中東)から伝播した米が融合した料理で、お粥は、お米を大量の水で炊いたものです。

その2つを掛け合わして、手軽で、美味しくいただける「プチわがままリゾット風チーズ粥」のコツをシェアいたします。

トマトとチーズのバランスを絶妙に仕上げます。

■ご飯が残ったときの料理としても最適です。

■応用編もお伝えしますので、お好みでアレンジが可能です。

■仕事始めの月曜日だからこそお料理は簡単に、自分の時間はたっぷりと。

18時30分から開始して楽しい2時間を過ごしましょう!

★地元では、有名なバーテンダーとしても名を馳せている、オーナーの藤原さん。女性に人気のフローズンスムージーの作り方もお伝えいたします。
残席
0席
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イベント詳細

自宅で簡単☆パパッとできてしかも美味しい「リゾット風チーズ粥」パーティーの1品にも♪

 

内 容:「楽しく」「簡単」「ローコスト」をモットーに、笑いが絶えないセッションをお送りします!!和気あいあいと楽しい時間を過ごしましょう!!

 

料 理:超簡単!プチわがままリゾット風チーズ粥

 

日 時:8月 24日(月曜日) 18時30分〜20時30分

●当日のスケジュール:
18時30分から前準備
19時〜20時が調理
20時〜20時30分まで作った料理をいただきながらシェフとみんなで乾杯。食事をしながら質問タイム。

 

夫婦での参加や、グループでの参加も大歓迎です。(※ご注意:1人の申込みで1画面です)
キッチンデートにいかがですか。みんなで料理を楽しみましょう!

 

場 所:参加者に事前にメールでZoom のリンクをお送りします。

 

参加費:3,000円

 

定 員:各回15名

 

その他:

 

本業は、地元の隠れ家バーなのに料理の注文が途切れないほど、お客さまのオーダーが多いリゾット風チーズ粥。お食事としても、お酒のシメの一品にも最適です。

 

大阪からオーナーシェフ藤原さんが登場します。

 

大阪で、コロナ禍と戦うシェフを全国から応援しましょう!
料理人と繋がる楽しさは、家事の料理から本来の「楽しむ料理」としての時間になります。
あなたの料理で家族と自分を笑顔にしよう!


ご準備する食材


食材1人前
白ごはん(炊いたもの)  100g
とろけるスライスチーズ  2~3枚
牛乳           160g
プチトマト        6個
しめじ          50g
アボガド         半玉(約90g)

顆粒ほんだし       5g
スライスニンニクチップ  2g
※黒胡椒         少々
※一味唐辛子       少々
※乾燥ディル       少々

※はお好みで!




使用する調理器具


調理器具:
・包丁、まな板
・フライパン
・木べら




事前準備


事前準備は特にありません!
野菜切りから一緒にしましょう!

※18時30分から準備時間となります。
食材の準備や調理の前準備時間です。また、カメラの位置、zoomの接続などサポートいたします。

19時にBar Nudeオーナーシェフ藤原さんが登場します。

一般的な講座でなく、知り合いのシェフに教えてもらうような、楽しく和気あいあいとした雰囲気の時間です。

<注意事項>
キャンセルは、3日前までにご連絡ください。

■当日は、Bar Nudeオーナーシェフ藤原さんにノウハウをシェアいただきながら、楽しく調理していきましょう。調理しながらその場で質問もしてみては。

■お酒を飲みすぎた翌日のメニューなどもお教えいたします。

■フローズンスムージーやカクテルやにご興味がある方は何なりとお聞きくださいね。

当日お逢いできることを楽しみにしております。


SESSION IN PROGRESS
開催中のセッション