イベント詳細

大阪で奇才を放つ、お好み鉄板焼きGETTUオーナーシェフ眞弓氏による、手軽に一味違うプロの味シリーズ。中華風まぜ焼きそばと、ご飯もすすむ豚平焼きの２品です。お店に来店する女性の７割が注文するという人気メニューを、ご家庭で美味しくできるコツをシェアいたします。

 

料　理：中華風まぜ焼きそばと、ご飯もすすむ豚平焼き

 

日　時：８月２５日(火曜日) １１時〜１３時００分

 

●当日のスケジュール：
１１時から前準備
１１時３０分〜１２時３０分が調理
１２時３０分〜１３時まで作った料理をいただきながらシェフとみんなで乾杯。食事をしながら質問タイム。

 

親子や夫婦での参加や、グループでの参加も大歓迎です。（※ご注意：１人の申込みで１画面です）

テレワークでのお昼時間に気分転換や、キッチンデートにいかがですか。
みんなで料理を楽しみましょう！

 

場　所：参加者に事前にメールでZoom のリンクをお送りします。

 

参加費：3,000円

 

定　員：各回15名

 

その他：

 

冷蔵庫の残り物を使った料理など、フードロス料理人としても人気です。

 

また、DIYが得意のシェフが自らが店舗の改装をしたというこだわりよう。大阪女性を虜にした、大阪のお好み鉄板焼GETTUからEXILE HIROさん似のオーナーシェフ眞弓さんが登場します。

 

大阪で、コロナ禍と戦うシェフを全国から応援しましょう！
料理人と繋がる楽しさは、家事の料理から本来の「楽しむ料理」としての時間になります。
あなたの料理で家族と自分を笑顔にしよう！

ご準備する食材

１人前です。

●中華風まぜ焼きそば
[食材]　
モヤシ　　　　一掴み
キャベツ　　　一掴み (無ければ青梗菜でも可)
豚バラ　　　　２,３枚
焼きそば　　　一玉（太麺・細麺はお好みで可）
卵　　　　　　一つ
紅生姜　　　　少々

[調味料]
ごま油　　　　少々
醤油　　　　　少々
ポン酢　　　　少々
ラー油　　　　少々
塩コショウ　　少々

●ご飯もすすむ豚平焼き
[食材]
たまご　　　　２つ
豚バラ　　　　２,３枚
メリケン粉　　大スプーン1.5杯
（小麦粉）

[調味料]
マヨネーズ　お好みの量
醤油　　　　薄口がベストです。
紅生姜　　　少々
　

使用する調理器具

・大きめのフライパンか中華鍋
・フライ返し

事前準備

キャベツはざく切りにします。
中華風まぜ焼きそばに使うもやしとキャベツは、スーパーで購入できるカット野菜でも可。

※１１時から３０分は、準備時間となります。
食材の準備や調理の前準備時間です。また、カメラの位置、zoomの接続などサポートいたします。

１１時３０分にGETTUオーナー眞弓さんが登場します。

一般的な講座でなく、知り合いのシェフに教えてもらうような、楽しく和気あいあいとした雰囲気の時間です。


＜注意事項＞
キャンセルは、３日前までにご連絡ください。

当日は、GETTUオーナーシェフ眞弓さんにノウハウをシェアいただきながら、楽しく調理していきましょう。調理しながらその場で質問も可能です。

当日お逢いできることを楽しみにしております。