シェフによる料理に関するさまざまなヒントがここにあります。 会員になってセッションに参加すれば、シェフに直接相談することも可能です。
おうち時間はチャンスです。
普段作らない料理などじっくり作ってみては如何でしょうか?
料理を美味しくするのは実は手間を惜しまない事です。是非、おうち時間の時に‼️
忙しい時は時短料理で。 例えば、いつも焼き肉は食べるけど塊で焼くお肉(ローストビーフ)などは作らないですよね、
ローストチキン‥でも‼️
是非、塊のお肉などをじっくり時間わかけて焼いてみては如何でしょうか。
しっとり&ジューシーなお肉が味わえます。