「テーブルに一輪の薔薇を」、そんな言葉があります。

料理を作る時、テーブルセットからこだわってみると良いですね！レストランや居酒屋の様な食卓を用意すれば、作る料理も考えやすいし食べる人の驚き楽しむ顔が浮かびますね！

毎日は大変ですが、食べる人の驚き楽しむ姿を考えるのが、毎日の料理を作る楽しみであり、料理を作る原動力ですね。

「料理とか何か」
簡単に言うと食べてもらう物
難しく言うと受け入れてもらう物

料理とは材料を理解すると書いて料理と誰かが言ってました。
相手を知らず受け入れるのは難しく思うが、相手を思い受け入れる事を望む物でもある。